菠萝水泡常见的有盐水、小苏打水、白醋水等。

1. 盐水：将菠萝切成块放入盐水中浸泡一段时间，能有效去除菠萝中的草酸和蛋白酶，减少对口腔和肠胃的刺激，还能让菠萝的口感更甜。

2. 小苏打水：用小苏打水浸泡菠萝，可中和菠萝中的酸性物质，降低其酸度，同时能使菠萝的色泽更加鲜艳，口感更加清爽。

3. 白醋水：白醋具有杀菌消毒的作用，用白醋水浸泡菠萝可以起到一定的消毒效果，并且能使菠萝的味道更加醇厚。

在选择浸泡菠萝的水时，应根据个人口味和需求进行选择。如果担心菠萝中的草酸和蛋白酶对身体造成不适，可以选择用盐水浸泡；如果希望菠萝的口感更清爽，可以用小苏打水浸泡；如果注重消毒效果，可以用白醋水浸泡。同时，浸泡时间不宜过长，以免影响菠萝的口感和营养成分。一般来说，浸泡 15 - 30 分钟即可。对于过敏体质的人群，应谨慎食用菠萝，如有不适症状应立即停止食用并就医。